Bułka ze śledziem

Świnoujście to dla mnie najwspanialszy czas z Mamą u wujka Leszka. Spędzałam tam każde wakacje, bite dwa miesiące. Wracałam pełna piegów, witaminy D i radości.

Świnoujście to najpiękniejsza plaża w Polsce, Ahlbeck, do którego chodzimy na pieszo, ulubiona smażalnia ryb Kergulena i… bułka ze śledziem.

Jako rodowita Szczecinianka bułkę ze śledziem jem od dzieciństwa. Jedliśmy ją podróżując do Berlina czy Hamburga, jedliśmy i w Świnoujściu.

Jest kapitalnie pyszna i obezwładniająca w swojej prostocie. To najzwyklejsza, biała, chrupiąca bułka, sałata (też zwykła), bardzo dobry śledź i dużo białej cebuli (najzwyklejszej).

I już. I przysięgam, że musicie jej spróbować. 

Przygotowałam ten świnoujsko sentymentalny wpis dzięki jednej Dyletantce. Dzięki Ewelinie mam w domu najpyszniejsze śledzie na świecie – Śledzie z Bornholmu. Polujcie na nie i odwiedzajcie Dyletantów, bo kapitalnie podanego śledzia z Bornholmu mają w karcie.

A bułkę zróbcie koniecznie. W domu :)

Bułka ze śledziem
Napisz recenzję
Drukuj
SKŁADNIKI
  1. 2 pszenne, chrupiące bułki
  2. masło do posmarowania bułek
  3. 4 listki sałaty
  4. 4 filety śledzia w ulubionej zalewie
  5. 6 plastrów białej cebuli
PRZYGOTOWANIE
  1. Bułkę kroimy, smarujemy masłem.
  2. Do środka wkładamy umytą sałatę, odsączone filety śledzia i cebulę pokrojoną w plastry.
Odczaruj Gary! http://odczarujgary.pl/

Print Friendly

Komentarze do “Bułka ze śledziem

  1. Śledzie uwielbiam i jem bardzo często w wolne dni. Nie wyobrażam sobie też, żeby zabrakło go na spotkaniach z ekipą lub na imprezach…ale żeby wykorzystać go do zrobienia „śledź burgera” to nie przyszło mi do głowy :-) Po prostu pomysł mistrzowski i bez wątpienia mam zamiar z niego skorzystać w najbliższym czasie.

    Dzięki za świetną inspirację!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *