Makaron z buraka z ricottą i malinami

Makaron z buraka z ricottą i malinami to pyszne, lekkie i pożywne danie. W sprytny sposób zastępujemy makaron kapitalnie smacznym burakiem. Nasz buraczany makaron jest kruchy i świetnie współgra z delikatną ricottą i rubinowymi malinami. 

Makaron z buraka to nowy produkt marki Fit&Easy. W ofercie producenta znajdziemy wstążki z buraka i marchewki. Warzywa może nawet bardziej przypominają serpentynę niż spaghetti. Bez potrzeby kupowania temperówki do warzyw przygotujemy więc super danie, które możemy zjeść w domu czy też spakować do szkoły czy pracy.

Makarony z warzyw, które oferuje Fit&Easy możemy przygotować na wiele sposobów. Przede wszystkim warzywa możemy jeść na surowo. Możemy je również zblanszować lub podsmażyć na patelni. Możemy je też upiec. Eksperymentujcie i łączcie smaki. To naprawdę fajny produkt :)

Makaron z buraka z ricottą i malinami
Napisz recenzję
Drukuj
PRZYGOTOWANIE
10 min
GOTOWANIE
10 min
CAŁKOWITY CZAS
20 min
PRZYGOTOWANIE
10 min
GOTOWANIE
10 min
CAŁKOWITY CZAS
20 min
Składniki na 2 porcje
  1. opakowanie makaronu z buraka Fit&Easy
  2. 1 serek ricotta
  3. sól
  4. świeżo mielony pieprz
  5. maliny (ok. 20 szt)
  6. garść orzechów włoskich
  7. sos: 100 ml oliwy z oliwek, łyżka musztardy, solidna łyżka miodu, sok z 1 cytryny
PRZYGOTOWANIE
  1. Aby przygotować sos łączymy ze sobą oliwę z oliwek, musztardę, sok z cytryny i miód. Energicznie mieszamy całość do powstania aksamitnej konsystencji.
  2. Spaghetti z buraka zalewamy wrzątkiem na 3-4 minuty, odcedzamy, przekładamy do miski, mieszamy z sosem.
  3. Posiłkując się łyżeczkami formujemy łezki z sera ricotta, ser układamy na talerzu.
  4. Ser przyprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem.
  5. Do sałatki dokładamy maliny oraz orzechy, które możemy podprażyć na suchej patelni.
Odczaruj Gary! http://odczarujgary.pl/
Spaghetti z buraka z ricottą i malinami Spaghetti z buraka z ricottą i malinami Spaghetti z buraka z ricottą i malinami

 

Print Friendly

Komentarze do “Makaron z buraka z ricottą i malinami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *