Sałatka z grillowanym kozim serem i truskawkami

SAŁATKA Z GRILLOWANYM KOZIM SEREM, WINOGRONAMI, TRUSKAWKAMI, MIODEM I TYMIANKIEMPrzygotowanie tej sałatki nie zajmie Wam wiele czasu. Jeśli nie przepadacie za kozim serem, kupcie zwykły camembert. Sałatka jest pyszna i pożywna, w sam raz na taką pogodę ;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SKŁADNIKI (dla 2 osób):

  • Kilkanaście liści sałaty masłowej
  • 2 sery kozie typu camembert
  • 8 truskawek
  • garść zielonych winogron
  • świeży tymianek
  • 8 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki miodu

 

 

 

SAŁATKA Z GRILLOWANYM KOZIM SEREM, WINOGRONAMI, TRUSKAWKAMI, MIODEM I TYMIANKIEMPRZYGOTOWANIE:

Sałatę delikatnie myjemy i osuszamy. Możemy porwać ją palcami, a możemy rozłożyć na talerzy.

Truskawki myjemy, kroimy, dodajemy na sałatę.

Winogrona myjemy, dodajemy do truskawek.

Ser kozi grillujemy po kilka minut z każdej strony. Jeszcze ciepły dodajemy do sałaty.

Sałatę posypujemy świeżym tymiankiem.

Całość polewamy sosem zrobionym z oliwy z oliwek, octu balsamicznego i miodu.

 

Przepis pochodzi z marcowego numeru Magzynu SMAQ.

 

 

Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *