Sałatka z pomidorów, jajek przepiórczych i koziego sera

SAŁATKA Z POMIDORÓW, JAJEK PRZEPIÓRCZYCH I KOZIEGO SERA

Prosta, pyszna i lekka sałatka z pomidorów, jajek przepiórczych i koziego sera idealnie odnajdzie się na świątecznym stole. Kolorowe pomidory kupicie w markecie (Tesco, Leclerc, Carrefour). Kuleczki koziego sera marynowane  w oliwie kupicie gotowe. W prosty sposób możecie je również przygotować sami. Wystarczy kozi twarożek uformować w kulki i obtoczyć w papryce i ziołach. Sałatka z pomidorów, jajek przepiórczych i koziego sera jest lekka i aromatyczna, więc jej zwieńczeniem jest sos z oliwy z pestek winogron, octu balsamicznego, soli morskiej i ziół. Jest pysznie :)

SAŁATKA Z POMIDORÓW, JAJEK PRZEPIÓRCZYCH I KOZIEGO SERA
Napisz recenzję
Drukuj
SKŁADNIKI
  1. pomidory (malinowe, koktajlowe, żółte, czerwone) - 2 kubki
  2. jajka przepiórcze - ok. 6-8 sztuk
  3. kuleczki koziego sera (twarogowe) - ok. 6-8 sztuk
  4. ulubione, świeże zioła (oregano, tymianek, bazylia)
sos
  1. 6 łyżek oleju z pestek winogron
  2. 3 łyżki octu balsamicznego
  3. sól morska
  4. świeżo mielony pieprz
  5. pół ząbka czosnku
PRZYGOTOWANIE
  1. Pomidory dokładnie myjemy (z większych możemy zdjąć skórkę), kroimy w dowolne kawałki.
  2. Przygotowujemy sos z oleju z pestek winogron i octu balsamicznego. Mieszamy oba składniki, dodajemy posiekany czosnek, sól i pieprz.
  3. Sosem polewamy pomidory, mieszamy wszystko.
  4. Jajka przepiórcze gotujemy na twardo (wrzucamy je do wrzątku na 5 minut). Po tym czasie obieramy je i kroimy na pół, dodajemy do pomidorów.
  5. Kozi ser dodajemy do sałatki. Całość oprószamy ziołami i ponownie skrapiamy sosem.
Odczaruj Gary! http://odczarujgary.pl/
SAŁATKA Z POMIDORÓW, JAJEK PRZEPIÓRCZYCH I KOZIEGO SERA SAŁATKA Z POMIDORÓW, JAJEK PRZEPIÓRCZYCH I KOZIEGO SERA

Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *