FILMOWE CIASTO JAGODOWO-MALINOWE

Ciasto jagodowe to najprawdziwsze ciasto filmowe. A to dlatego, że robione jest pod okiem Małego Filmidła :)

Tak jak zapewniał Jasiek, ciasto robi się błyskawicznie, rozpływa się w ustach, maślany aromat przeplata się ze smakiem owoców. Jest pyszne.

Przygotowanie tego ciasta zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy zmieszać suche składniki z mokrymi, dodać owoce (takie, na które mamy ochotę) i gotowe.

Polecam! :)

 

SKŁADNIKI – w temp. pokojowej:

*blacha 32×22 cm

* 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej

* szczypta soli

* szklanka wiórków kokosowych

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 180 g masła

* 3 jajka

* niepełna szklanka drobnego cukru

* niepełna szklanka maślanki

* 3 kubki owoców (np. jagód, malin)

W misce łączymy ze sobą przesianą mąkę pszenną (1 i 3/4 szklanki), szczyptę soli, szklankę wiórków kokosowych i 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

W drugiej misce ucieramy mikserem niepełną szklankę cukru wraz z jajkami (3 szt) i masłem (180 g).  Jajka wbijamy pojedynczo, po każdym wszystko stale ucierając.

Do jajek, cukru i masła dodajemy powoli maślankę (niepełna szklanka) oraz partiami suche składniki z pierwszej miski.

Miksujemy całość do połączenia składników.

Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 40 minut w 175 stopniach. Po upieczeniu możemy posypac ciasto cukrem pudrem.

Robienie zdjęć do FILMOWEGO CIASTA JAGODOWEGO wyjątkowo mnie rozbawiło. Muszę podziękować mojemu dziecku za miłość do STAR WARS, HOBBITA itp ;-)

Pozdrowienia :)

Asia

 

*Inspiracją do przygotowania JAGODOWEGO CIASTA FILMOWEGO były mojewypieki.com.