GRECKA SAŁATKA

Nie mogłam zrobić do mojego super obiadu sałaty innej niż grecka. Tym bardziej, że miałam w domu świetną grecką fetę i ulubione papryczki mojej siostry.GRECKA SAŁATKA

Sałata świetnie współgrała z kotlecikami z fetą i miętą, z pieczonym ziemniakiem z czosnkiem i crème fraîche oraz z mołdawskim winem, które przyniosła Basia ;-)

SKŁADNIKI:

    • * sałata lodowa lub innaGRECKA SAŁATKA
    • * pomidor
    • * świeży ogórek
    • * czarne oliwki
    • * czerwona cebula
    • * ser feta
    • * marynowana, ostra papryka
    • * suszone oregano
    • * oliwa z oliwek
    • * opcjonalnie tzatziki
PRZYGOTOWANIE:

Sałatę myjemy, suszymy. Pomidory myjemy i kroimy w ćwiartki. Ogórka myjemy i kroimy w kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plastry.

Sałatę układamy na talerzu. Dodajemy pomidory, ogórka, cebulę i oliwki. Na całości układamy porządny kawałek (plaster) sera feta oraz marynowaną papryczkę. Całość posypujemy oregano, polewamy oliwą z oliwek.

Dodatkowo, jeśli lubimy, możemy dodać oliwki zielone (ja dodałam duże, z pestką) oraz czerwoną, baaardzo ostrą papryczkę. Możemy też dodac łyżkę sosu tzatziki oraz zrumienione grzanki.

 

Smacznego, Asia

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.