Jaglanka z mlekiem kokosowym i marakują

Mój piegowaty syn codziennie rano, przed szkołą je śniadanie. Do szkoły zabiera drugie śniadanie i czasami mały obiad. Dogadzam Mu jak mogę, bo On taki ładny i chudziutki i grzeczny i w ogóle. Przede wszystkim jednak staram się by moje dziecko jadło zdrowo i dobrze. Nie mam schizy na punkcie cukru czy glutenu. Karol jest zdrowy, nie ma żadnych alergii i bardzo dużo trenuje (4 x w tygodniu po 2 godziny trenuje tenis stołowy). Jedzenie jest więc zróżnicowane i naprawdę normalne. Największą radością jest dla mnie pusty talerz, czy pusta micha i słowa “Mamo! To smakuje jak deser, a przecież to kasza jaglana!”

I tak właśnie jest z tym przepisem. Zainspirowałam się sticky rice z mango. Teraz prawie codziennie przygotowuję Karolowi jaglankę z mleku kokosowym podaną z owocami.

W skrócie cały przepis można przedstawić tak:

*gotujemy kaszę jaglaną

*do odcedzonej kaszy jaglnanej dodajemy mleko kokosowe, miód, cynamon

*całość podajemy z owocami (soczyste mango, marakuja – świeża lub pulpa z owoców – kupicie w puszce, rabarbar itp itd)

I już! Do dzieła więc! Przygotujcie i dla siebie i dla swoich bliskich deserowe, bardzo zdrowie śniadanie :)