JAJKA ZAPIEKANE

Śniadanie w wersji ekspresowej. Zapiekane jajka z pomidorem i szczypiorkiem. Super proste, ładne i smaczne. Pachniało masłem, wiejskim, dobrym jajkiem (od Alinki – dziękuję!) i malinówką. Smacznego :)

• • * 4 jajka
  • * 6 łyżek śmietanki 30%
  • * malinówka
  • * szczypior
  • * dwie łyżki startego, żółtego sera
  • * sól. pieprz, łyżka masła

Naczynia do zapiekania (mała kokilki) smarujemy masłem. W misce mieszamy jajka ze śmietanką, dodajemy ser żółty, pokrojonego w kostkę pomidora malinowego, pokrojony szczypiorek. Wszystko doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę jajeczną wlewamy do kokilek. Naczynia wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na ok 15 minut.

Gotowe!

Asia :)