Jak farbować jajka

Dziś pokażę Wam jak pięknie ufarbować jajka na Wielkanoc. Jajka są tak piękne, że najchętniej zostawiłabym je na talerzu na cały rok! :)

Oto co jest potrzebne:

• białe jajka
• Czerwona kapusta (1/4)
• łupinki cebuli (z ok. 6 sztuk)
• 10 szt korzenia kurkumy
• 4 buraki
• ocet
• opcjonalnie jadalne złoto

Zaczynamy :)

• jajka gotujemy na twardo , studzimy, odkładamy
• do 4 różnych garnuszków przekładamy: pokrojoną kapustę, pokrojone buraki, pokrojone korzenie kurkumy, łupinki z cebuli.
• do każdego garnka dolewamy 3 szklanki wody
• gotujemy 4 garnuszki na małym ogniu przez 30 minut, wyłączamy gaz, studzimy wszystko
• do każdego garnuszka dodajemy po 4 łyżki octu, mieszamy
• wkładamy jajka do kapusty, cebuli, buraka i kurkumy
• pierwsze jajka wyciągamy po trzech godzinach – odkładamy je delikatnie aby wyschły
• kolejne jajka wyciągamy po 6-8 godzinach – odkładamy je aby wyschły
• ostatnie jajka zostawiamy na całą noc i wyciągamy rano

Barwa/odcień zależy od czasu, w jakim będziecie trzymać jajka w garnuszkach. Wraz z upływem czasu jajka będą nabierały bardziej intensywnych kolorów, a sok z kapusty, kurkumy, buraka i cebuli będzie się ścinał, co da marmurkowy wygląd.

Pofarbowane, wysuszone jajka możecie wkładać po kolei do woreczka z łyżeczką jadalnego złota – będą pięknie lśniły :)