Francja Elegancja! Sery kochają się w owocach i mam na to dowód.
Połączenie chrupiącego rogala i rozpływającego się w ustach sera camembert idealnie harmonizuje ze zdecydowaną w smaku rukolą i kwaśną żurawiną.
To prosta do przygotowania propozycja – świetna i na śniadanie i na przekąskę.
Rogala przed podaniem można podgrzać lub całość zapiec.
Smacznego,
a.
- 1 rogal francuski
- masło
- 1 ser camembert z ziołami
- garść świeżej rukoli
- porzeczka lub żurawina
- sól morska
- Rogala kroimy wzdłuż na pół, smarujemy masłem.
- Na maśle układamy umytą i osuszoną rukolę.
- Na rukoli układamy pokrojony w plastry ser camembert.
- Dodajemy żurawinę lub czerwoną porzeczkę – świeżą lub konfiturę.
- Całość oprószamy solą morską.
