- 3 kubki drylowanych wiśni (mogą być mrożone)
- biały rum (0,7 l)
- kubek brązowego cukru
- laska cynamonu
- laska wanilii
- Wiśnie wrzucamy do wyparzonego słoja, zasypujemy brązowym cukrem i zalewamy rumem. Dodajemy laskę cynamonu – w całości oraz ziarna wanilii wraz z całą laską (laskę kroimy nożem wzdłuż na pół, wyskrobujemy ziarna i dajemy do słoja wraz z laską).
- Całość mieszamy dwa trzy razy dziennie.
- Wiśnie w rumie najwspanialej smakują po ok. miesiącu, dwóch. Można jednak skosztować wiśni po rozpuszczeniu się cukru.
- Same wiśnie możemy wykorzystać do wypieków, są obłędne.
- Pozdrowienia, Asia