Miętówka

miętówka
Bardzo lubię ziołowe likiery, oj bardzo. To chyba dlatego, że kiedy byłam mała i bolała mnie głowa czy brzuch, moja Mama dawała mi małą łyżeczkę cukru, na którym było kilkanaście kropelek miętowych. Super był ten smak! :)

Fernet Branca, Branca Menta, Unicum czy Jägermeister to moje ulubione likiery. Branca Menta chyba smakuje mi najbardziej. Są dni kiedy moją głowę, nerwy i ogólną chandrę koi zmrożony kieliszek Branca Menta, a są takie dni, kiedy lubię likier bardzo ciepły.

Pamiętam, że utkwił mi w głowie smak, o którym kiedyś ktoś napisał – połączenie Fernet Branca i arbuza. Ależ to musi być diablesko pyszny romans słodkiego i orzeźwiajacego arbuza z likierem, w którego skład wchodzi 40 ziół, gorzkiego i tak aromatycznego w smaku jak nic innego. Muszę się skusić. Koniecznie :)

Wyczekana, pachnąca, wcale nie zielona, a o herbacianym kolorze – MIĘTÓWKA. Oprócz tego, że wyborna w smaku, to jeszcze zdrowa. Miętówka podobnie jak ziołowe likiery ma lekkie właściwości bakteriobójcze, łagodne działanie uspokajające, działa rozkurczowo, uśmierza bóle żołądka.

Miętówkę można przygotowac wytrawną nie dodając do niej grama cukru. Wtedy w razie konieczności wystarczy spożyć kilka kropli miętówki.

Moja miętówka jest lekko słodka. Przygotowałam ją z litra wódki i kubka cukru. Do przygotowania miętówki polecam użyć mięty ogrodowej, pochodzącej z dobrego źródła.

Pozdrowienia, Asia

 

MIĘTÓWKA
Napisz recenzję
Drukuj
SKŁADNIKI
  1. 2 pęczki mięty pieprzowej
  2. litr wódki
  3. kubek cukru
PRZYGOTOWANIE
  1. Umytą miętę zalewamy alkoholem i odstawiamy na 10-14 dni w ciemne miejsce.
  2. Raz na jakiś czas możemy słojem zamieszać.
  3. Po 14 dniach usuwamy ze słoja liście, a do alkoholu wsypujemy kubek cukru.
  4. Słój zakręcamy, odstawiamy i raz/dwa razy dziennie potrząsamy nim, aby cukier się rozpuścił. Kiedy to nastąpi, filtrujemy nalewkę i przelewamy do butelek.
  5. Miętówka jest gotowa do picia.
Uwagi
  1. Miętówka jest magiczna, uwierzcie. Szanujcie jej każdą kroplę.
  2. <3
Odczaruj Gary! http://odczarujgary.pl/

 miętówka miętówka

 

 

Print Friendly

Komentarze do “Miętówka

  1. a ile to jest: „dwa pęczki mięty” ?? można prosic o zdjecie takiej ilości rozłożonej na stole albo umieszczonej już w słoju??

    pozdrawiam

    1. Proszę założyć, że pęczek to taka ilość, jaka jest w doniczce, którą można kupić w markecie. Pęczek to kubek. Z ilością nie przesadzimy, więc proszę się nie martwić :) Pozdrowienia ;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *