


Śledzie po tajsku

Śledzie na ostro z oliwkami, musztardą i zielonym pieprzem

Parfait z kurzych wątróbek

Bułka ze smażonym śledziem i sosem z marynowanych grzybów

Grilowane szprotki z ziołową salsą, na bagietce z tapenadą z czarnych oliwek

Stornia pieczona z kaszą gryczaną i sosem porowym

Smażona gładzica z frytkami i duńską remuladą
