Śledzie marynowane z topinamburem
Karp z ziołową kruszoną i kapustą duszoną w cydrze
Łosoś Bałtycki w miso i miodzie
Flądra smażona w panko
Sernik krakowski Babci Ani
Tatar z łososia z kawiorem i awokado
Brownie z masłem orzechowym
O MNIE
To, że jedzenie chłonie naszą energię powtarzam od zawsze. Gotując przekazujemy samych siebie, to jak się czujemy i w jaki sposób o sobie myślimy.
W jedzeniu czuć nasze serce, miłość, lubienie, ale niestety i pośpiech czy złość. Najgorsze jest przekonanie, że „musimy”. Niczego nie musimy. Na obiad możemy pójść do baru, a chałkę możemy kupić w piekarni.
Więc choćbyśmy byli w największym pędzie, niech chwila spędzona w kuchni będzie przyjemnością, a nie obowiązkiem. Wtedy beza będzie najpyszniejsza, mięso aromatyczne, kasza pełna zdrowia, a chałka pachnąca masłem, cudownie wyrośnięta.
POLECAM
Kontynuując przeglądanie tej strony, zgadzasz się na wykorzystanie plików cookies. Czytaj więcej
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.