13 marca, 2016

Muffiny marchewkowe

13 marca, 2016

muffiny marchewkowe z orzechami

Wiedziałam kogo poprosić o pyszne muffinkowe przepisy… Poprosiłam Paulinę i dostałam dwa – jeden przepis był na muffiny marchewkowe, a drugi na muffiny owsiane. Oba pyszne i oba pełne dobra.

Muffiny marchewkowe pachną cynamonem. Dodajemy do nich również orzechy włoskie. Biały cukier zastępujemy cukrem brązowym. Muffiny są lekkie, puszyste i pyszne. I pachną jesienią :)

Z podanych niżej składników upieczecie ok. 12 babeczek.

Pozdrowienia :)

A.

MUFFINY MARCHEWKOWE
Napisz recenzję
Zapisz przepis
Drukuj
PRZYGOTOWANIE
10 min
GOTOWANIE
30 min
CAŁKOWITY CZAS
40 min
PRZYGOTOWANIE
10 min
GOTOWANIE
30 min
CAŁKOWITY CZAS
40 min
SKŁADNIKI
  1. 2 szklanki mąki
  2. 1 szklanka cukru brązowego
  3. 2 jajka
  4. 1 szklanka oleju
  5. ½ szklanki jogurtu naturalnego
  6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  7. 3 spore marchewki (starte)
  8. garść grubo posiekanych orzechów
  9. 2 łyżeczki cynamonu
  10. szczypta soli
PRZYGOTOWANIE
  1. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, cynamonem, solą i brązowym cukrem.
  2. Jajka roztrzepujemy, łączymy z olejem i jogurtem.
  3. Mieszamy składniki sypkie z mokrymi.
  4. Marchewki myjemy, obieramy, ścieramy na tarce.
  5. Orzechy siekamy.
  6. Marchewki i orzechy dodajemy do ciasta, mieszamy.
  7. Ciastem napełniamy foremki muffinkowe.
  8. Muffiny pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach.
Adapted from marudzenie.pl
Adapted from marudzenie.pl
Odczaruj Gary! https://odczarujgary.pl/
muffiny marchewkowo-cynamonow muffiny marchewkoweMUFFINY MARCHEWKOWE

6 Comments

  • Konczi i Szpileczka
    15 września, 2014

    Pyszne muffinki, uwielbiam ich smak

    Reply
  • Łukasz
    15 września, 2014

    Prezentują się przepięknie! Uwielbiam marchewkowe wypieki <3

    Reply
  • Aga
    15 września, 2014

    Super przepis i wychodza pyszne ;) ! Czy mozesz tez podac ten przepis na Mufiny owsiane zaciekawil mnie ;)
    Dziekuje ,pozdrawiam

    Reply
  • Tyczka Grochowa
    20 marca, 2016

    Po zakupie wyciskarki do owoców regularnie mam duże ilości resztek po wyciskaniu soku. Czy ktoś próbował ich używać do tego (albo podobnego przepisu)? Te resztki są dosyć suche (bo całość czy większość soku ląduje w szklance :) )

    Pozdrawiam

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.