Night Bite!

Night Bite

Wiecie czym jest Night Bite?

Night Bite to super wydarzenie, podczas którego oprócz pysznej zabawy możecie skosztować prawdziwych, streetfoodowych dań. I to przygotowanych przez nie byle kogo, bo przez Super Kucharzy, Chefów i ich Super Pomocników.

Byłam, jadłam, widziałam, fotografowałam. 

Bitwa odbyła się w podwórku Bibendy, a całość poprowadził Vienio przy najlepszej muzyce, którą serwował Dj MINI’ster.

18 czerwca bitwę rozpoczęli Andrzej Andrzejczak z Pogromców Meatów i Zbig z Bibendy.

Andrzej Andrzejczak z Pogromców Meatów przygotował:

  • grillowana chałka/parfait z wątroby jagnięcej z oliwą truflową/konfitura z rabarbaru i szalotek/chips z szarej renety/miód tymiankowy
  • naleśnik gryczany/kaszanka/skwarki z podgardla/ozór wołowy/figi macerowane w Porto/majo z estragonem i musztardą Dijon/szalotka/rukiew wodna

Propozycja Zbiga z Bibendy:

  • szparagi/cukinia/buraki w tempurze na puree z bobu i jalapeno/pomidor confit/świeża bazylia
  • długo duszone żeberka wieprzowe w demi glace z czereśniami/chipotle i skórka z pomarańczy/marynowana marchewka/kolendra

Bitwę wygrał Andrzej Andrzejczak. Zaprezentował swój kunszt na najwyższym poziomie, gratulacje!

Night Bite organizują Magda Assanowicz, Jula Ambroziewicz, Dominika Buck, Maja Certowicz i Błażej Koperski.

6 sierpnia odbędzie się druga bitwa, w której na noże zmierzy się Wit Szychowski i Michał Adam Molenda.

Kupujcie bilety, rezerwujcie wieczór, bo warto!

W cenie biletu są 4 streetfoodowe dania, toast od J.A. Baczewski oraz świetna zabawa.

Night Bite Night Bite Night Bite Night Bite Night Bite Night Bite Night Bite Night Bite Night Bite Night Bite

 

Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *