Kanapka z jajkiem w koszulce
2016-05-22 10:33:39
Składniki dla 1 osoby
- 2 kromki chleba z żurawiną lub śliwką
- 2 łyżki serka z chrzanem
- 1 jajko
- szparagi lub pomidorki (pieczone dla dodatkowego efektu smakowego)
- sól morska/świeżo mielony pieprz
PRZYGOTOWANIE
- Kromki chleba smarujemy serkiem z chrzanem.
- Aby przygotować jajko w koszulce wystarczy prosty patent – do słoika wkładamy przeźroczystą folię spożywczą.
- Przytrzymujemy folię i do słoika z folią wbijamy jajko.
- Folię zwijamy.
- Folię z jajkiem w środku zanurzamy w garnuszku z wrząca wodę.
- Trzymamy folię z jajkiem zanurzonym we wrzątku 3 minuty.
- Po tym czasie delikatnie oddzielamy folię od jajka – robi się to bez żadnego problemu.
- Jajko przekładamy na kanapkę.
- Do tak przygotowanej kanapki możemy dodać pieczone szparagi lub pomidory i ukochane zioła.
Odczaruj Gary! https://odczarujgary.pl/
Dziękuję za świetny pomysł na kolację – właśnie zjedliśmy. Było pyszne i smakowało całej rodzince. Mniam.
Cieszę się :) Na zdrowie! :)